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Pane e sostitutivi | Novembre 2022

183,00 € cad.

Specifiche

Novembre 2022
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Guida di riferimento per i professionisti della GDO, il Report Mercati | Pane e sostitutivi, è una "fotografia" aggiornata del mercato, con una ricca infografica, una presentazione completa di dati e informazioni, corredata da commenti di esperti, interviste ai buyer e schede produttori.

Indice:

  • Analisi di mercato
  • Numeri e tipicità nostrane
  • Andamento generale del mercato
  • Confronto Italia - Estero
  • Import - Export
  • Focus prezzi
  • Andamento della canalizzazione distributiva
  • Ripartizione delle vendite per aree geografiche
  • Il parere dell'analista di mercato
  • Schede produttori
  • Il parere dei buyers

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